In de wereld van holistische gezondheid draait het niet om diëten of restricties, maar om luisteren naar je lichaam en het voeden met wat het écht nodig heeft. Eén van de meest onderschatte bouwstenen van een gezond lichaam én een heldere geest? Gezonde vetten, en dan vooral omega 3.
Waarom omega 3 zo belangrijk is
Omega 3-vetzuren zijn essentieel voor je gezondheid. Ze ondersteunen:
Je hart: ze helpen je cholesterolwaarden in balans te houden.
Je hersenen: ze verbeteren focus, stemming en geheugen.
Je cellen: ze werken ontstekingsremmend en versterken je immuunsysteem.
Toch hebben veel mensen ongemerkt een tekort, omdat onze moderne voeding vaak te weinig omega 3 bevat en juist te veel omega 6. Dat zorgt voor disbalans in het lichaam en kan op lange termijn klachten veroorzaken, zoals vermoeidheid, ontstekingen of stemmingswisselingen.
Gelukkig kun je via voeding én supplementen je omega 3-waarden terug op peil brengen.
Recept: Geroosterde zalm op quinoa & rucola
Een heerlijk gerecht dat rijk is aan omega 3, vol smaak én makkelijk te bereiden.
Ingrediënten (2 personen):
2 zalmfilets (bij voorkeur wildgevangen of bio)
100 g quinoa
2 handen rucola
1 el olijfolie
1 tl paprikapoeder
1/2 tl knoflookpoeder
1/2 tl zeezout
Versgemalen peper
1/2 citroen in partjes
Bereiding:
1. Spoel de quinoa goed af en kook volgens verpakking.
2. Verwarm de oven op 180°C.
3. Bestrijk de zalm met olijfolie en kruid met paprika, knoflookpoeder, peper en zout.
4. Bak de zalm 12-15 minuten in de oven of grill kort in de pan tot goudbruin.
5. Serveer op een bedje van rucola met de quinoa en een partje citroen.
Extra boost nodig?
Zalm is een geweldige natuurlijke bron van omega 3. Maar om dagelijks voldoende binnen te krijgen, vooral bij een drukke levensstijl of als je weinig vis eet, kan een supplement helpen.
Ik raad persoonlijk Eqology Omega 3 aan:
Zuiver getest op zware metalen
Farmaceutische kwaliteit
Gecombineerd met vitamine D3 voor een nóg betere opname
Duurzaam geproduceerd
Zelf gebruik ik het dagelijks als onderdeel van mijn holistische zelfzorgroutine, en het verschil is voelbaar.
Wil jij jouw gezondheid ondersteunen van binnenuit?
Bekijk mijn aanbod van Eqology supplementen of boek een persoonlijk consult voor voedingsadvies afgestemd op jouw lichaam en levensstijl.
[Klik hier om meer te ontdekken]
Reactie plaatsen
Reacties